L’alumnat d’AiF1B ha visitat l’arxiu del Port de Tarragona per conèixer el tipus de documentació que s'hi ha guardat durant tants anys per motius culturals. I no només això, sinó que ho han fet de la mà del mateix senyor Apodaca!

També han fet una visita al Museu del Port on els han explicat quin tipus de mercaderies són les que es treballen als dics, quines importacions i exportacions són les més importants i han pogut fer una mini ruta amb la golondrina, per tal de conèixer quines empreses hi ha instal·lades i la seva forma de treballar.

L’alumnat de Gestió Administrativa s'ha desplaçat fins a Sant Sadurní d’Anoia per   visitar les Caves Blancher i l'Espai Xocolata de la casa Simon Coll, dues empreses familiars i històriques, i conèixer de primera mà el procés d’elaboració de dos productes diferents: el cava i la xocolata.

A les Caves Blancher, han pogut conèixer el procés íntegre d’elaboració del vi i el cava i fer un recorregut pel celler i les mines. Han visitat el museu, amb les màquines antigues, fotografies, premis i records de visitants il·lustres. Aquestes caves,  establertes a Sant Sadurní d'Anoia des de l'any 1955, acumulen en el seu haver més de 70 anys de saviesa.

A l’Espai Xocolata han posat a prova els seus sentits, amb un tast sensorial de xocolata acabada de fer. A través d'un muntatge audiovisual, s’han traslladat a una plantació de cacau per conèixer el procés de transformació de la matèria prima, i han pogut observar el funcionament de l’antic obrador, i una part de la fàbrica, on s'elaboren una de les seves especialitats: els bombons.